Die Mitteldeutsche Markenstudie 2023
Die Menschen in Mitteldeutschland lieben ihre heimischen Marken. Doch die anhaltend hohe Inflation führt zu einem drastisch veränderten Kaufverhalten. So gab ein Haushalt mit 109 Euro pro Woche rund 12 Euro mehr aus, als noch im Jahr 2022. Fast die Hälfte der Befragten gaben an, sich Lebensmittel, die sie früher gekauft haben, nicht mehr leisten zu können. Das sind Ergebnisse der MITTELDEUTSCHEN MARKENSTUDIE 2023. Für diese wurden 5.000 Menschen in Mitteldeutschland und 1.000 in BRD gesamt zwischen Ostern und Pfingsten 2023 online befragt. Hauptsächlich ging es um den Lebensmitteleinkauf und rund 100 regionale Marken in 11 Segmenten aus dem Food-Bereich. Speziell beleuchtet werden die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Online-Kauf.
Diese Segmente und Marken werden untersucht: